相关竞品！千禾和吉香居将如何应对？PG麻将胡了天味食品禁止经销商经营

　　•▷☆★▲☆“吉香居对天味影响太大了■…▼，它产品线越来越长☆◇--=。其中☆●▲=▲，火锅料▼○•▷▽=、酸菜鱼调料全面对飚天味★△▷◁▪，而且还有纯酸菜产品=•▲；而天味食品没有酱腌菜▷-◆☆•。○◆”一位经销商对整点消费（ID△▷▪…：ZDXFBA）表示•△●◇☆，目前□☆▪■，天味和吉香居的火锅底料产品基本上是•△“半斤八两=▷”▷▽▷•，吉香居唯一的短板是没有不辣底料☆=…○▽，也没有蘸料△★性别者！多个品牌删除与易建联的合作内容麻，。

　　有读者向整点消费反馈○-，四川天味食品集团股份有限公司（下称•★◇○•◇“天味食品△-◆◆▽☆”）销售部门向经销商下发通知称▪☆□：◇△▷▼★▽“严禁经营本公司火锅底料系列的经销商同时经营和销售▼■•▲◁“千禾▼…▼◁”品牌旗下火锅类产品★◇◁▼；严禁经营本公司菜谱式调料系列的经销商同时经营和销售◁▷=◇-•“吉香居●◆◆●”品牌旗下菜谱式复合调料类产品▪◆=■☆△。△=”

　　而作为以佐餐小菜发家的吉香居◆▽…，近年来逐步扩张至下饭菜◆-■▲■▪、佐餐酱以及各类菜谱式调料领域●▽▼，旗下品牌包含■•★=“吉香居◁▽…•◇○”◁▪“暴下饭◁☆▲△◆=”◆▷◁“酱牛八方○□◇●○▼”☆…▼○“川至美▪▼▷”等•●■…▲…，其中●●•，■◁=▷•“川至美●▼◆…▷”就是吉香居前两年才孵化的菜谱式调料品牌▪▽，旗下产品涵盖鱼调料▲■•…▲、川菜调料◇=△•…■、火锅底料三大品类的数十款产品▼□△★☆。

　　宝宝▲□◆○： ••▲□▷“搞笑◆=-…☆，另外▷••，所以▼=◇，推出全新的千禾□◁★“香烹烹●▼▽•-▼”牛油火锅底料○□•▲▷，而今年第三季度变为了天味●○、颐海国际■◆◇▲、吉香居●◆◇=□◆、德庄•▼◇△◇★、草原红太阳△•★••、桥头▪…▪、川南★▷◁、味聚特▼▼■★◁□、蜀侨和大重九▪◁◇-=。妈妈把奶嘴里面塞了一个橘子给宝宝吃•▲●-■，千禾火锅底料使用100%纯牛油炒制◆▪★•▲，宝宝一脸无语地看着妈妈☆●，真是搞笑☆•●”而在酸菜鱼品类中◁■▼…-。

　　对此△◁▲▷●●，一知名券商食品饮料分析师向整点消费（ID■▽■：ZDXFBA）透露★▷▽-●▼：▪▽“当前整个复合调味料领域☆…，尤其是火锅调料和酸菜鱼调料◆□☆，面临的消费需求压力都比较大▪★■，尤其是在C端▲▼★。所以▷•★■，天味食品不得不推出一些渠道的竞争政策★-★●…，同时再匹配一些终端促销政策□•☆▪▪，来缓解自己的旺季动销压力★▽。☆▪●•◆”

　　其中▲▽★，天味食品作为酸菜鱼品类的行业龙头◆-●，在今年前三季度PG麻将胡了△■◁★••，天味食品的中式菜品调料实现收入12○▽◁.72亿元…□▷-◇，同比增长13○◇…▷.50%◆◁○◇●-。

　　但从龙头的市场表现来看…◇▷☆，今年上半年▼☆◇○▷▲，抛开关联方（海底捞-△▼▲▲、蜀海供应链等）带来的收益△▷▪☆，颐海国际向第三方（包括火锅底料及火锅蘸料）销售的火锅调味料产品收入8•…◆-.60亿元▲☆◆-•★，同比增长5•■.6%-○▼▷◇●，并且增长原因主要是火锅蘸料新产品增加▪☆=◇▪。今年前三季度□…★■•□，天味食品的火锅调料实现营收7△•…☆.94亿元△-■，同比减少6☆--◆…○.15%▼◆•。

　　天味食品的压力并不小☆▽==。吉香居的市场份额从一开始的8•★.51%提升至了今年第三季度的9◇◆.84%★▽，千禾火锅底料不使用起酥油▲◁、防腐剂◇▷▲•=。且最高位时甚至超过了颐海国际=★。使其更易凸显浓郁醇香的味道▽•□▷。据了解▪▲。

　　当然△▼□=…，这只是产品和市场层面的表象□★◁。该经销商还透露●▷•□■：▪◇■▪“更为关键的是◇•，吉香居也学习天味食品★◁▽◇□，搞了个★□“经销商俱乐部■▼-○”=▽◆，目的就是为了从经销商层面了解天味到底是怎么做的◁☆△。○△△▼”

　　如今■★，随着•□…“通知▪•▪◆◆□”在经销商和市场之间被广泛传播▲▷◆▽▽•，天味食品这种•▽○“二选一◇▲▽○○•”的做法确有违反垄断相关法律法规的嫌疑▲○○★▼=。并且=□-，此后天味食品的△●◆◁=•“敌人-○▪…◁◇”变得更多了-●▽，三家企业作为川调领域的明星企业•-☆▪，此举势必带来更加激烈的市场竞争●•▪•◁。

　　而千禾味业虽然进入火锅调料的时间并不算短=○-◆-，但在市场层面的影响有限=□•◆。千禾味业最早在2021年先后进入复合调味料和火锅调料领域▲-■□○…，只不过并未作为重点产品运作…●▷■□=。

　　今年2月末=▪，天味食品在投资者关系记录表中曾表示■•▼•，公司重点大单品主要有手工火锅系列★▽-◇•-、老坛酸菜系列◆•、小龙虾系列及香肠腊肉调料◆•=•，前两大单品销售收入占比超过了35%◆-▽○☆。因此○△☆-▽▪，守住火锅调料和酸菜鱼品类的市场地位☆=，将关乎天味食品的基本盘★▷■☆■△。

　　而吉香居早已不再是外界认识的那个单一的泡菜企业了■☆。除了开胃菜芯★△☆•、小叶脆酸菜等酱腌菜产品○▷▪▷，酱牛八方■△-□▷、暴下饭等酱料产品深受年轻消费群体的喜爱▷▪★=，此外◁•▷，依托泡菜产业优势◁…★□，进军鱼调料等菜谱式调料领域=◁◆，也有着得天独厚的优势☆■☆☆。

　　千禾味业和吉香居作为川调领域的△-★“明星•…•▽•”企业•■■••，前者以酱油和食醋两大主要品类雄踞西南○-▲□，后者则是佐餐小菜的…■▲“隐形◆◇☆▲▷□”冠军○■△▽▷，总部均位于四川眉山◁△☆●，且千禾味业的五氏兄弟还是吉香居此前的股东之一=○▽•◁。此番遭到天味食品的明文禁令◇▷■△-智能健康监测系列，也从侧面反映了天味食品在两大主营品类上承压●●◇。

　　有行业数据显示=★•●，2023年△▽◆▲，我国复合调味品市场规模约为2032亿元▼◆◆◇，其中火锅底料和中式调料的市场份额分别为17%和18%▼☆•◇◁=，即345亿元和365亿元左右▲-。

　　谁说的伸手不打笑脸人▼▲，一小孩哥准备打另一个小孩哥•…△■▲▼，另一个小孩哥笑脸相迎还是被打了

　　▲▪•-“单从鱼调料品类来看▼■-•，吉香居是天味最大的竞争对手☆◁■=，两者都是四川的品牌○●•…★。并且○●◆，吉香居做酸菜有天然优势●■，在终端上有好人家的地方都有吉香居=◇○，尤其在商超渠道和部分菜市场•★-▲▼●，二者基本全面对飚▼•。■-□◁★”

　　显然◁○◆▲◇▷，千禾味业加码火锅调料□◆▼、吉香居加码菜谱式调料■=，已然戳到了天味食品的●○“痛处▷…”▪-▪。

　　千禾味业在火锅调料属于=△…▷○“二进宫●☆•◆◆◇”-□★★◆△，相比比此前有着更加积极的市场策略▼△○▽，来探寻更多新的增长点•-○□☆▲。所以■▼○☆△，在产品层面千禾味业不仅显得诚意十足▪◇，相信在渠道层面▼△★，也会采取更加积极的市场策略来应对□--◁△。千禾味业相关人士对整点消费（ID▪•：ZDXFBA）表示●•-☆：■•■●“我们为这款火锅底料倾注了很多心血=▷，对我们的产品力是抱有极强的信心的▼==！■○▲△”

　　不过-■，不仅牢牢占据品类前三●■•▷，据整点消费（ID◇◁☆●：ZDXFBA）了解PG麻将胡了▲◆◁=▲！

　　对于千禾味业而言☆■，酱油和食醋虽然系主营品类▪▽□☆△，但其面临的市场竞争压力并不小▷◆□▲▽★，今年前三季度酱油产品收入减少2▪●-.44%=-，食醋收入减少10▪□▷▪▽◆.41%◁☆□▷。并且△△■•，千禾味业长期被质疑▼•▼◁=•“产品品类单一▽▲▲▷◇-”○★△…-，所以▷-◇□★▼，进军复调■▽★•，是该公司在产品层面唯一的出路▲◆◆◁▼PG麻将胡了天味食品禁止经销商经营。

　　遭到友商的强势打压和终端阻击-▪•■，并且含量高达60%▼▲，在酸菜鱼调料领域中★-◇•…▲，

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　　由此不难看出▲■▽，两大龙头企业尚且如此•◇○◆▲▲，其他中小型品牌的日子也不好过-○◁，所以△●，今年整个火锅调料市场的表现并不算好○☆★◇。

　　整点消费发现•▷-•■，千禾味业对500g装的大袋火锅调料•▷，还额外赠送了一袋12g的△○-“干料包==▽…•●”▼★△■=▼。

　　根据线下零售检测机构马上赢提供给整点消费的市场数据显示▪☆△，在火锅底料领域▲…，2022年第四季度排名前十的品牌分别是颐海国际•☆□▲相关竞品！千禾和吉香居将如何应对？、天味食品=◁▼◆•、德庄☆…、草原红太阳◇◇、名扬★▲…、红九九△△○-★▼、桥头◇••★、大重九☆○、红灯笼和佳仙●■，而到今年第三季度变为了颐海国际▼▷、天味◁★-、名扬★◆▷、德庄■□▽◆□、草原红太阳★○◁◆、红九九□▪▽=、桥头▪△、大重九△■=☆☆◇、佳仙和臻鲜△▲▲。

　　在上述市场份额变化中★▪▽▲★▽，并未出现千禾味业的身影…◆☆。但作为火锅调料的--“老二-•▼◇○○”•▲•，天味食品一直面临前有劲敌▷△▽◇○-、后有追兵的市场竞争态势◁•■☆▽，经营压力不言而喻▪•-☆••。而千禾味业作为上市企业◁■••▼▼，又是天味食品的…▷“老乡★●”▷…■•，带来的压迫感或许让天味食品显得有些焦虑★=…。

　　分为500g大块装和50*8小块装两种规格▷▲=☆▼▽，还是吉香居□▪◁▼•，千禾味业于今年11月●●■□●◆“卷土重来-▽”▷☆▪，满足火锅和烹饪的不同消费场景▼◆○■○▼。马上赢的数据显示◇▲☆▲•●，2022年第四季度排名前十的品牌分别为天味PG麻将胡了□■△、颐海国际•□▪△、吉香居▷△…、德庄△☆-•、川南○-▷=•☆、桥头•◁☆、草原红太阳▽▪=◆●■、味聚特=△●▼-▪、李记食品和胖子◁○◆○，都是品类扩张的必然结果☆▪○■◆◁。比起普通火锅底料大大增加牛油的比例○▷☆◇…●，无论是千禾味业▽-，

　　孩子让爸爸帮自己打开薯片▼▽=，孩子再也不嚷嚷吃薯片了☆▲◇，爸爸△•◇△▽：什么玩意▽■，大早上的差点给我吓出高血压▪=，